哪些食物不能空腹吃呢?
来源:健康知识
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时不时听人说, 有些食物不能空腹吃, 到底哪些不能空腹吃呢? - 01 - 绿茶 空腹吃的后果: 伤胃 绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,但空腹饮用时,茶叶中的部分活性物质会与胃中
时不时听人说,
有些食物不能空腹吃,
到底哪些不能空腹吃呢?
- 01 -
绿茶
空腹吃的后果:伤胃
绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,但空腹饮用时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。
重点人群:患有胃、十二指肠溃疡的中老年人
- 02 -
荔枝
空腹吃的后果:低血糖
荔枝含糖量约为16.6%,大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌,空腹吃大量荔枝,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象。
重点人群:内火重的小孩、有便秘现象的老人、特别是有肝病、肾病、胃肠病的人
- 03 -
糖
空腹吃的后果:加重胰腺负担
空腹吃糖,糖会改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,导致营养不良,尤其影响小孩儿的发育。
重点人群:小孩
- 04 -
西红柿
空腹吃的后果:胃结石
西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。
重点人群:有胃部疾病的人
- 05 -
柿子
空腹吃的后果:腹痛
柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高,空腹吃或者一次大量吃下,大量摄入鞣酸,同时胃中又有很多蛋白,它们会结合形成不溶性复合物,再加上与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”,导致腹痛。
重点人群:烟民、经常熬夜者
- 06 -
牛奶
空腹吃的后果:营养吸收差
牛奶含有的蛋白质非常丰富,空腹喝牛奶的话,会使牛奶在胃肠道通过时间加快,牛正的营养奶本身的营养物质会随排泄物排走,真吸收不了。
重点人群:适合所有人
- 07 -
豆浆
空腹吃的后果:营养吸收差
与牛奶性质相同,豆浆本身含有充足的植物蛋白,空腹饮用,会浪费其本身的营养价值。
重点人群:适合所有人
有些食物不能空腹吃,
到底哪些不能空腹吃呢?
- 01 -
绿茶
空腹吃的后果:伤胃
绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,但空腹饮用时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。
重点人群:患有胃、十二指肠溃疡的中老年人
- 02 -
荔枝
空腹吃的后果:低血糖
荔枝含糖量约为16.6%,大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌,空腹吃大量荔枝,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象。
重点人群:内火重的小孩、有便秘现象的老人、特别是有肝病、肾病、胃肠病的人
- 03 -
糖
空腹吃的后果:加重胰腺负担
空腹吃糖,糖会改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,导致营养不良,尤其影响小孩儿的发育。
重点人群:小孩
- 04 -
西红柿
空腹吃的后果:胃结石
西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。
重点人群:有胃部疾病的人
- 05 -
柿子
空腹吃的后果:腹痛
柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高,空腹吃或者一次大量吃下,大量摄入鞣酸,同时胃中又有很多蛋白,它们会结合形成不溶性复合物,再加上与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”,导致腹痛。
重点人群:烟民、经常熬夜者
- 06 -
牛奶
空腹吃的后果:营养吸收差
牛奶含有的蛋白质非常丰富,空腹喝牛奶的话,会使牛奶在胃肠道通过时间加快,牛正的营养奶本身的营养物质会随排泄物排走,真吸收不了。
重点人群:适合所有人
- 07 -
豆浆
空腹吃的后果:营养吸收差
与牛奶性质相同,豆浆本身含有充足的植物蛋白,空腹饮用,会浪费其本身的营养价值。
重点人群:适合所有人
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