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过节喝酒,这些真相一定要知道

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每逢过节,人们总会用喝酒来庆祝,但喝酒不注意,就容易出问题。过节喝酒,这些真相一定要知道! 一、酒量能不能练出来? 很多人都认为酒量多喝喝就练出来了,其实这只是逞能

每逢过节,人们总会用喝酒来庆祝,但喝酒不注意,就容易出问题。过节喝酒,这些真相一定要知道!
 
一、酒量能不能练出来?
 
很多人都认为酒量多喝喝就练出来了,其实这只是逞能的做法,酒量是由基因决定的,人出生后基因型已经无法改变。
 
多喝酒虽然能够让你的大脑和器官逐渐适应酒精带来的刺激,但是酒精以及乙醛对各个器官带来的伤害是无法逆转的,付出的就是健康的代价了。
 
二、喝酒脸红的人更能喝吗?
 
有些人一喝酒就脸红,我们常说“上脸”,其实这正是由于乙醛脱氢酶活性低,乙醛不能被进一步分解掉而引起的。
 
乙醛在体内堆积会导致毛细血管扩张,面部绯红,而且还会有恶心、头晕、呕吐、心跳加速等反应。
 
如果ALDH2基因的两个等位基因都突变,即纯合突变,则乙醛脱氢酶的活性几乎完全丧失,那么这类人一般沾酒就上脸。
 
而如果只有一个等位基因突变,即ALDH2基因杂合突变,乙醛脱氢酶活性能保留6%左右,乙醛代谢缓慢,会逐渐让人有脸红表现。
 
乙醛被世界卫生组织(WHO)认定为一级致癌物。大量研究表明,乙醛在体内的积累会提高多种癌症的风险,同时ALDH2基因突变也是一些癌症的重要风险因素,如食道癌、胃癌、肝癌等,因此如果喝酒脸红的话更应该控制饮酒,最好做到不饮酒。
 
三、喝酒脸白的人更伤肝?
 
另外有一种人是喝酒并不上脸,甚至越喝脸越白。付淑芳表示,这是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都低的表现,主要依靠肝脏来进行缓慢代谢,靠体液来稀释酒精。如果大量饮酒,发生昏迷、急性酒精中毒的可能性更大。
 
由于对酒精代谢慢,饮酒后也会加大对肝脏和心脏的负担,导致血压下降,为了维持正常血压血管会收缩,导致脸色苍白。
 
 
四、饮酒前喝酸奶可以保护肝脏?
 
有人说,饮酒前喝点酸奶可以保护肝脏。北京地坛医院副院长成军2018年2月在健康时报表示,酒精在人的胃肠里吸收是比较少的,90%~98%的乙醇还是要在肝脏进行代谢。
 
所以,喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤,减缓酒精的吸收速度,并不会保护你的肝脏,这也是防治酒精肝的误区之一。
 
五、喝酒有助于睡眠?
 
北京回龙观医院主任医师牛雅娟2015年3月在健康时报表示,酒精表面上似乎对睡眠有益,实际上却可能干扰睡眠,扰乱整个睡眠状态。
 
酒精最初有可能会缩短入睡时间,然而酒精的作用逐渐消失后,随之而来的是频繁的觉醒,使总的睡眠质量下降。如果睡眠规律性地遭受睡前饮酒的干扰,尤其是长期干扰,那么日间健康和诸如学习、记忆等神经认知功能也将受到显著伤害。
 
因此,特别提醒失眠者,千万不要通过饮酒助眠,应积极寻找病因,以求正确的治疗方法。
 
六、不可避免喝酒时应该怎么做?
 
如果不得已要应付酒局,中国农业大学食品科学与营养工程硕士付淑芳建议,有以下几点可以缓解难受:
 

1. 避免空腹喝酒。饮酒前先吃一些食物或者喝一杯牛奶,保护胃黏膜少受刺激,并且可以多补充含维生素B和维生素C的食物,如蛋黄、蔬菜、水果等。

 

2. 喝酒间歇时可以多喝一些白开水,有利于酒精随尿液排除体外。酒后及时喝果汁或者热汤。

 

3. 饮酒过多时,呕吐可以减少酒精在体内的残留时间,减少对身体的伤害。

 

4. 喝酒后排尿容易流失电解质,酒后喝水也可以选择淡盐水来补充钠离子。

 

 

医生:这5种人最好别喝酒!

 

除了要拒绝劝酒,为了自己的健康,以下5种人在饭局上最好也别喝酒!

 

肝不好的人
喝酒则会导致酒精在肝脏中累积,使肝细胞受到损伤,并且可能会进一步失去解毒能力,从而加重病情。患有肝病的患者如果还继续饮酒,会导致慢性酒精中毒和肝硬化。同时,酒精会抑制胃蛋白酶的产生,降低人体对蛋白质的吸收,影响消化,并且会产生疲乏无力、消化不良、贫血等症状。

 

肾不好的人
酒精同样会损害肾脏,如果正常人问题还不是很大,但对肾炎患者或慢性肾功能不全的患者来讲,是疾病康复的最大阻碍。如果是糖尿病并发肾病更要远离酒类。

 

酒精过敏的人
酒精过敏症其实是身体内缺少乙醛转化酶,导致一种外在皮肤过敏症状的反应。酒精,也就是乙醇,在体内转化到乙醛以后,因为体内缺少乙醛转化酶,不能再转化为乙酸排到体外,从而造成乙醛中毒,人就会表现为各种酒精过敏的症状。酒精过敏者,一旦接触到酒精这一过敏原,就会出现各种酒精过敏症状。

 

有心脏病或高血压的人
酒精会影响人体的血压,同时还会间接引起肾素等血管收缩物的释放。除此之外,长期大量饮酒也会造成心肌细胞损害,使心脏扩大而发展为心肌病。在饮酒造成高血压的并发症当中,脑血管疾病是最常见的,临床上可见因大量喝酒引起冠心病心绞痛的发作、急性心梗、脑出血,甚至猝死。

 

正在服用某些药的人
最危险的是服用头孢类和甲硝唑后喝酒,无论是口服或者打针,都可能跟酒精发生「双硫仑样反应」,这种反应跟喝醉酒的反应相似,面色潮红、心跳加速、恶心呕吐、视物不清、严重的可能休克等,有生命危险。

 

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可能与酒精发生相互作用的包括下面这些常见的药:

 

1. 首先是抗生素类药物,包括头孢菌素类,(如头孢哌酮、先锋V号(头孢唑林)、先锋 VI 号(头孢拉定)、先锋 IV 号(头孢氨苄)、头孢克洛等)、甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、氯霉素、酮康唑、磺胺类等。

 

2. 抗过敏药物,如马来酸氯苯那敏(又叫扑尔敏)、氯雷他定等。这些药物可以使服药者嗜睡、头晕,也有可能引起血压下降。

 

3. 解热镇痛类药物,如布洛芬、美洛昔康等药物。该类药物本身对胃有刺激,如果服药期间再喝酒,不仅加重肝脏解毒的负担,也可能导致胃出血。

 

4. 扩张心脑血管病的药,如硝酸异山梨酯(消心痛)等与酒同服可以导致血管迅速扩张,头痛增加,胃肠不适等,严重者甚至危及生命。

 

5. 降糖药,如格列齐特等。酒会刺激胰腺β细胞,使胰岛素分泌增加,容易出现头晕、心慌等低血糖反应。

 

6. 精神病患者用药,如氯丙嗪等,酒会使这类药物的镇静作用加强,而导致共济失调等。

 

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罗洁 主治医师 医师

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